Bánh bò làm tự bột gạo đã làm cho nhiều bạn mê mẩn. Món bánh mềm dai, thơm ngon này mà dùng để làm nhâm nhi đều lúc nhàn rỗi thì ko gì tuyệt vời nhất bằng. Sau đây sẽ là cách làm bánh bò bởi bột gạo vô cùng đơn giản và dễ dàng mà bạn cũng có thể áp dụng ngay lập tức tại nhà.
Bạn đang xem: Công thức làm bánh bò
Bánh trườn thơm ngon, quan sát là muốn nạp năng lượng (Ảnh: Internet)
Nhắc đến món ăn gắn liền với tuổi thơ của khá nhiều người tuyệt nhất phải kể tới bánh bò. Không thực sự cầu kỳ trong bí quyết làm, cũng không đòi hỏi phải tốn nhiều thời gian và công sức, món bánh trườn ngon lành này sẽ trở yêu cầu rất thân thuộc với những người Việt. Ngày nay, thay vày mua bánh ở bên ngoài, bạn cũng có thể tự làm bánh bò trong nhà với phương pháp dưới đây. Vững chắc chắn bạn sẽ có các cái bánh thật thơm ngon và lôi cuốn đấy.
Nguyên liệu làm bánh
Bột gạo: 500 gramBột năng: 100 gramNước cốt dừa: 400mlĐường: 300 gramBột nổi: 7 gramNước ấm: 450mlĐường, muối: một ítVani: một ítCách có tác dụng bánh trườn nước cốt dừa
Nghiệp Vụ nhà bếp Bánh Quốc Tế
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm gọi Ngay
Khóa Học làm Bánh Nhật
Tìm đọc Ngay
Khóa Học nhiệm vụ Bánh Kem
Tìm đọc Ngay
Bước 1
Lấy một chiếc âu, cho đường, bột nở cùng hai thìa nước ấm vào, dùng thìa khuấy mang lại các nguyên liệu hòa tan hoàn toàn. Sau đó, nhằm hỗ phù hợp nguội hẳn.
Cho đường, muối, vani với nước cốt dừa vào vào một loại nồi lớn, bắc lên bếp và đun thật nhỏ dại lửa. Khi nước sủi bong bóng lăn tăn và con đường đã tan hết thì tắt bếp và làm cho hỗn hòa hợp nguội.
Bước 2
Cho bột gạo, bột năng cùng cùng với nước giá vào trong âu béo và trộn hồ hết lên. Sau đó, cần sử dụng tay để nhào bột cho đến khi bột dẻo. để ý là ko được cho vô số hoặc quá ít nước vào bột để không trở nên khô hoặc nhão.
Bước 3
Cho một ít dung dịch lên men đã ủ sẵn cùng tất cả hổn hợp nước cốt dừa vào trong âu bột, trộn lên thật đầy đủ cho bột tan dần dần và biến chuyển một tất cả hổn hợp sền sệt. Tiếp theo, để tất cả hổn hợp lên men vào 7 giờ, nhớ che hỗn hợp bằng một cái khăn mỏng dính để không khí giúp bột lên men.
Bước 4
Sau khi bột lên men, thanh lọc bột sang một lần nhằm bánh mịn và ngon hơn. Nếu muốn tạo màu đến bánh thì chúng ta cũng có thể dùng màu lương thực hoặc màu rau củ thoải mái và tự nhiên cho vào bột ở bước này.
Bước 5
Phết một lớp mỏng dầu nạp năng lượng lên mặt phẳng khuôn bánh nhằm bánh không trở nên dính. Sau đó, xếp khuôn vào trong xửng hấp, đợi chờ cho khuôn lạnh rồi đổ bột vào. Nên làm đổ đầy 2/3 khuôn để khi chín, bánh nở ra nữa là vừa.
Hấp bánh bò trong xửng (Ảnh: Internet)
Hấp bánh trường đoản cú 15 đến trăng tròn phút là được. Giả dụ khuôn bánh của công ty lớn thì nên cần hấp lâu dài hơn một chút. Khi bánh chín, mang bánh thoát ra khỏi xửng, hóng bánh sút nóng rồi thưởng thức. Bạn cũng có thể lấy bánh thoát ra khỏi khuôn, xếp ra đĩa với trang trí theo sở trường của mình.
Cách làm cho bánh bò bởi bột gạo thiệt dễ đề xuất không? các bạn hãy lưu lại công thức làm bánh cực kỳ dễ trên để làm khi gồm dịp nhé. Ko kể ra, để dòng bánh của công ty ngon chính xác hơn hoặc ý muốn học thêm nhiều loại bánh Việt vừa thơm vừa ngon khác, bạn cũng có thể đến với khóa học làm cho bánh Việt của Hướng Nghiệp Á Âu để tìm hiểu thêm thêm, sẽ rất thú vị đấy.
Ngoài ra, bạn có thể thực hiện những công thức khác với biện pháp làm bánh trườn bông cũng vô cùng lôi kéo đấy nhé.
Xem thêm: Thế Nào Là Chân Đường Vuông Góc Là Gì? Chân Đường Vuông Góc Là Gì
Để hiểu biết thêm thông tin chi tiết về những khóa học tập của Dạy có tác dụng Bánh Á Âu, bạn vui tươi để lại tin tức ở nút “Đăng ký” mặt dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền dẫu vậy mọi fan thích điện thoại tư vấn là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm cho bánh với đang là nhân viên cấp dưới tại tòa đơn vị Landmark 81 của Tp hồ Chí Minh. Cùng với niềm say mê là du ngoạn và làm bánh. Cô có 4 năm tay nghề trong ngành phòng bếp bánh, liên tục được mọi nhà hàng, khách hàng sạn lớn như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm vậy vấn món bánh tráng miệng đến thực đơn. Hiện tại, cô là hợp tác viên chủ yếu chuyên cung cấp nội dụng cho sakymart.com - một ngôi trường dạy làm cho bánh chăm nghiệp. Thanh Tuyền hỗ trợ cho website phần nhiều nội dung, cách làm làm bánh mới mẻ và lạ mắt và hấp dẫn chúng ta có thể cảm nhận thấy sự tâm huyết của cô gái này giành cho những bí quyết mà cô ấy tạo ra ra.